ภูมิภาคไวน์ที่สวยงามของแอฟริกาใต้

travel news

ความงดงามทางสายตาเมื่อเดินไปรอบ ๆ ภูมิภาค Cape Western ของแอฟริกาใต้ในเมืองต่าง ๆ เช่น Stellenbosch คุณจะเห็นได้ทันทีว่าทำไมส่วนนี้ของทวีปแอฟริกาจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานประดิษฐ์ไวน์ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ภารกิจของฉัน เทือกเขาที่นี่สูงถึง 1,500 เมตรล้อมรอบหุบเขาของเนินเขาที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์

ลมกลายเป็นพลังของช่องทางธรรมชาติส่งกระโชกของดินเหนียวและแร่ธาตุอื่น ๆ ไปทั่วภูมิทัศน์ สภาพอากาศและภูมิประเทศแบบนี้ช่วยให้องุ่นเคปเวสเทิร์นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา แต่เพื่อให้ผู้คนไวน์ที่ดีต้องฉลาดฉันรู้สึกประหลาดใจที่ได้เรียนรู้การพิจารณาเป็นพิเศษจะต้องดำเนินการเมื่อตัดสินใจว่าจะวางแนวของเถาองุ่นได้อย่างไรใช้ประโยชน์จากแสงอาทิตย์โดยตรงสำหรับองุ่นแต่ละอัน การตัดสินใจจะต้องทำในสิ่งที่ประเภทของไวน์สามารถทำจากองุ่นที่มีอยู่หลากหลาย และตัวเลือกจะต้องทำในเวลาเท่าใดแต่ละความหลากหลายควรอยู่ในถังก่อนที่จะถูกบรรจุขวดและส่งไปยังร้านค้าใกล้เคียงของเรา มันซับซ้อนกว่าการเหยียบและจิบและใช้เวลานานในการเรียนรู้